Шалфей луговой. «Сезонные», поликарпические травы, стержнекорневые, полурозеточные. Мезоксерофильный одно- и многолетник высотой 30-70 см. Стебель простой, прямой. Прикорневые листья на длинных черешках, продолговатые или яйцевидные, при основании слабо сердцевидные или круглые, тупые, длиной 4,5—15 см, шириной 2—7 см, по краю двояко мелкозубчатые или городчатые, сверху голые или почти голые; стеблевые сидячие, опушенные. Стебель опушен неклейкими, мягкими, курчавыми волосками. Фиолетовые цветки располагаются в пазухах листьев и образуют колосовидное соцветие. Цветет с июля по октябрь. Плоды - орешки шаровидно-трёхгранные, диаметром 2 мм, бурые. Для сбора семян и продления периода цветения необходимо своевременно удалять отцветшие верхушки побегов. К концу августа от надземной части растения живой остается только розетка листьев.
Черноземная зона европейской части России, Западная Европа, запад Средиземноморья. Сухие луга, лесные поляны, сосновые леса, по дорогам.
Для предотвращения загнивания листьев, выращивая шалфей луговой, следует выбрать сухой участок, не затененный другими растениями. Шалфей луговой засухоустойчив, морозостоек, зимует в грунте без укрытия. Размножается семенами. Болезней не отмечено.